Terletak di bangunan deretan satu tingkat, Baikohken ialah kedai legenda yang memenangi anugerah yang terkenal dengan sup gandanya yang menggabungkan stok haiwan dan makanan laut. Bahagian hadapan kedai menampilkan seni bina kayu tradisional dan tirai Noren klasik. Di dalam, bahagian dalam yang rustik dipenuhi dengan tandatangan selebriti dan ulasan tetamu Thai, yang mencerminkan statusnya sebagai destinasi yang mesti dilawati untuk penduduk tempatan dan penggemar makanan antarabangsa.