Ais krim di Pasar Khlong Lat Mayom hadir dalam pelbagai gaya, terutamanya Ais Krim Tradisional Pakcik Chuan yang legenda, terkenal selama lebih 30 tahun dengan perisa seperti kelapa, epal kastard dan durian. Untuk sesuatu yang lebih moden, anda boleh menemui Ais Krim Gula Kapas Pakcik Wu, yang menampilkan sistem penghantaran kereta api mini yang comel, dan yogurt ais salji yang dihiasi dengan buah-buahan segar. Sorotan adalah penggunaan buah-buahan bermusim untuk menghasilkan perisa buatan sendiri yang kaya, dihidangkan dalam cawan, kon atau roti tradisional bermula dari hanya 10-20 THB. Menikmati hidangan sejuk di tepi terusan adalah cara terbaik untuk menyejukkan badan, dan banyak gerai juga menawarkan kotak bawa pulang supaya anda boleh membawa kemanisan itu ke rumah untuk keluarga anda.