Ikan Tenggiri Rebus Manis (Pla Too Tom Wan atau Tom Khem) adalah hidangan khas di Khlong Lat Mayom, dengan Pan Sap sebagai salah satu kedai yang paling terkenal. Keistimewaannya terletak pada penggunaan ikan tenggiri segar yang besar, direbus dengan gula kelapa dan pelbagai rempah sehingga tulang menjadi cukup lembut untuk dimakan sepenuhnya. Rasanya adalah keseimbangan sempurna antara manis dan masin. Biasanya dijual dalam bungkusan (berkisar antara 100-180 THB bergantung pada saiz dan kuantiti), menjadikannya sesuai untuk hidangan dengan nasi kukus panas atau sebagai cenderahati. Anda sering boleh melihat kedai mempamerkan periuk besar berisi ikan yang sedang direbus, memenuhi udara dengan aroma yang menyenangkan, bersama dengan ikan lampam jawa rebus (Pla Tapian) yang sama lazatnya.