Gplace
Kerang Panggang
Kerang Panggang gergasi (Hotate) adalah hidangan yang mesti dicuba. Dipetik segar, kerang ini dipanggang di atas arang dalam cangkang mereka, selalunya ditaburi dengan mentega cair, kicap atau uni berkrim (Uni). Hasilnya adalah keseimbangan sempurna antara aroma berasap dan kemanisan semula jadi. Ia merupakan pengalaman makanan jalanan yang unik bagi setiap pencinta makanan laut yang melawat Tokyo.