Bunga dan tumbuhan di Arboretum Muak Lek adalah pelbagai dan berharga, dengan tarikan utamanya ialah Pradu Merah (Pokok Bunga Monyet) yang mekar dengan bunga merah terang yang mempesonakan pada awal tahun (Januari-Februari), menghasilkan pemandangan yang menakjubkan di sepanjang tepi air terjun. Arboretum ini juga berfungsi sebagai tempat perlindungan bagi pelbagai tumbuhan saka dan tumbuhan berbunga, seperti Frangipani yang harum (Leelawadee), diselang-seli dengan spesies hiasan dan gergasi tempatan seperti Polyalthia viridis dan Alstonia scholaris, yang menyediakan naungan yang subur sepanjang tahun. Berjalan-jalan di taman-taman ini menawarkan lebih daripada sekadar bersantai; ia merupakan pengalaman pembelajaran botani yang berlatarbelakangkan angin sejuk dan bunyi berirama Air Terjun Muak Lek, menjadikan lawatan taman ini benar-benar meriah dan menyegarkan.