Unakko (うなっ子) | Restoran Unagi di Kawagoe Little Edo

“Kedai makan unagi tradisional yang terselindung di dalam Kashichi, terkenal dengan patung haiwan berbusana bermusim dan tempat duduk taman halaman yang menawan.”

Unakko adalah sebuah restoran Jepun kecil dan autentik yang mengkhusus dalam unagi (belut air tawar), yang terletak di daerah bersejarah Kawagoe—yang sering disebut sebagai “Little Edo” di Prefektur Saitama. Apa yang membuat tempat ini benar-benar unik adalah ia terletak di dalam kedai manisan tradisional yang terkenal Kashichi (菓七), mewujudkan suasana nostalgia dan mesra yang menggabungkan warisan kuliner dan budaya.

Restoran ini memberi tumpuan kepada hidangan klasik seperti Unaju dan Unadon, yang menampilkan belut yang dipanggang di atas arang menggunakan teknik tradisional. Kaedah ini menghasilkan aroma berasap yang harum, manakala belut kekal lembut dan disalut dengan sos tare buatan sendiri yang kaya yang memberikan rasa manis-masin yang seimbang sempurna. Pengalaman ini ringkas tetapi sangat autentik—sesuai untuk pelancong yang mencari masakan Jepun yang tulen dan bukannya kemewahan makan malam mewah.

Salah satu ciri Unakko yang paling ikonik ialah patung haiwan di pintu masuknya—biasanya maneki-neko (kucing melambai) atau katak—yang memakai pakaian bertema bermusim atau perayaan. Kostum yang berputar ini berubah sepanjang tahun, menjadikannya mercu tanda yang menyeronokkan dan fotogenik untuk pelawat yang berjalan-jalan di Kawagoe.

Di dalam, beberapa kawasan tempat duduk menawarkan pemandangan taman halaman Jepun yang kecil, meningkatkan pengalaman makan dengan suasana tradisional yang aman. Gabungan makanan, suasana dan perincian halus ini menjadikan Unakko sebagai perhentian yang tidak dapat dilupakan bagi mereka yang menerokai jalan-jalan saudagar lama di Kawagoe.

Bagaimana untuk ke sana

Dari Stesen Hon-Kawagoe, ia mengambil masa kira-kira 10–12 minit berjalan kaki ke arah Kawagoe Ichibangai (Zon Kurazukuri). Restoran ini terletak di sepanjang jalan utama, berhampiran Menara Loceng Toki no Kane yang terkenal.

Perjalanan

Tiba sebelum tengah hari, kerana restoran mungkin tutup awal sebaik sahaja belut habis dijual
Semak pakaian patung di pintu masuk—ia berubah mengikut musim dan merupakan tempat foto yang menyeronokkan
Minta tempat duduk halaman jika ada untuk pengalaman yang lebih indah dan santai
Sebaik-baiknya dilawati sebagai sebahagian daripada lawatan berjalan kaki di Kawagoe dan bukannya sebagai destinasi yang tersendiri

Harga: