Gplace > Jepun > Fukuoka > Fukuoka > Fukuoka Nakasu Food Stalls Street

“Deretan yatai tradisional tepi sungai yang meriah yang menawarkan perisa Hakata yang asli dan pesona waktu malam.”

Jalan Gerai Makanan Nakasu (Nakasu Food Stalls Street) adalah salah satu destinasi kulinari yang paling banyak difoto dan disayangi di Fukuoka. Terletak di hujung selatan Pulau Nakasu, ruang tepi sungai yang meriah ini berubah menjadi koridor bercahaya dengan gril yang mendesis, periuk ramen yang mengepul, dan suasana yang tidak salah lagi dari budaya yatai Jepun yang paling terkenal.

Yatai Nakasu telah beroperasi selama beberapa dekad dan mewakili tradisi hidup yang menggabungkan makanan, kehidupan malam, dan semangat masyarakat tempatan. Banyak gerai dikendalikan oleh pemilik keluarga lama yang telah menyempurnakan resipi mereka merentasi generasi. Pengunjung boleh menikmati hidangan Hakata istimewa seperti tonkotsu ramen, oden, tempura, yakitori, hidangan mentaiko, dan makanan laut segar yang diperoleh terus dari Laut Genkai berdekatan.

Susun atur terbuka yang unik di tepi Sungai Naka mencipta pengalaman makan yang tidak dapat dilupakan, di mana pantulan neon di atas air bercampur dengan aroma sup dan lidi panggang. Setiap gerai mempunyai personalitinya sendiri—ada yang pakar dalam makanan laut, ada yang dalam ramen yang enak, sementara ada yang menawarkan perkhidmatan mesra dan berbahasa Inggeris yang sesuai untuk pengunjung kali pertama.

Nakasu amat popular pada waktu malam, apabila penduduk tempatan dan pelancong berkumpul untuk menikmati makanan panas, minuman sejuk, dan perbualan santai. Ia adalah salah satu daripada beberapa tempat di Jepun di mana gerai jalanan tradisional kekal sebagai sebahagian penting dan penting dalam kehidupan bandar.

Bagaimana untuk ke sana

Dengan Kereta Api Bawah Tanah: Naik Kereta Api Bawah Tanah Bandar Fukuoka Laluan Hakozaki atau Laluan Kuko ke Stesen Nakasu-Kawabata. Keluar Pintu 2 atau 5, kemudian berjalan kira-kira 5 minit ke kawasan tebing sungai tempat gerai berbaris.
Dengan Bas: Beberapa bas Nishitetsu berhenti berhampiran Nakasu-Kawabata; berjalan ke arah tepi sungai selatan.
Dengan Berjalan Kaki: Dari Canal City Hakata, ia adalah berjalan kaki tepi sungai yang selesa selama 10 minit terus ke zon yatai.
Dengan Teksi: Hanya beritahu pemandu "Nakasu Yatai" — diiktiraf secara meluas.

Perjalanan

Tiba awal (sekitar 18:00) untuk mengelakkan barisan panjang di gerai popular.
Banyak gerai hanya menerima wang tunai, jadi sediakan wang kertas kecil.
Bersedia untuk tempat duduk berkongsi, yang merupakan sebahagian daripada keseronokan dan budaya sosial.
Malam musim sejuk boleh menjadi sejuk — bawa jaket kerana tempat duduk berada di luar.
Hormati etika tempatan: jangan berlengah terlalu lama selepas selesai semasa waktu sibuk.
Jika anda lebih suka menu Inggeris, cari gerai dengan papan tanda yang menunjukkan sokongan berbilang bahasa.