“Nikmati bir Hokkaido segar dan BBQ kambing Jingisukan yang terkenal di taman bir ikonik dengan latar belakang bata merah.”
Taman Bir Sapporo (Sapporo Beer Garden) adalah salah satu destinasi makan dan hiburan yang paling terkenal di Hokkaido, dibina di dalam kompleks bekas kilang bir bata merah bersejarah. Ia terletak bersebelahan dengan Muzium Bir Sapporo—satu-satunya muzium bir di Jepun—dan mudah dikenali melalui seni binanya yang menarik dan cerobong setinggi 48.5 meter. Kompleks ini adalah pusat kepada hidangan komunal khas Hokkaido: Jingisukan (Genghis Khan), yang menampilkan daging kambing panggang.
Dewan Makan yang Berbeza:
-
Kessel Hall: Pusat tumpuan, dibina di sekeliling periuk pembruan bir gergasi dari tahun 1912 (Kessel). Menawarkan pengalaman taman bir yang paling meriah dengan memanggang di meja.
-
Garden Grill: Dewan yang diperhalusi dengan gril induksi tanpa asap, menampilkan potongan daging kambing istimewa, makanan laut Hokkaido yang segar (seperti ketam), dan sayur-sayuran tempatan.
-
Lilac Hall: Suasana yang tenang dan bersejarah dengan dinding bata merah; mengkhusus dalam Jingisukan klasik yang dimasak di meja di atas gril berkubah.
-
Poplar Hall: Luas dan moden, sesuai untuk kursus Makan Sepuas Hati (AYCE) dan Minum Sepuas Hati, menyajikan pelbagai pilihan daging panggang (kambing, ayam, daging babi).
Sorotan Kulinari:
Dewan menyajikan draf Sapporo yang ikonik, termasuk SAPPORO CLASSIC dan Black Label eksklusif Hokkaido. Bir bersejarah khas seperti Kaitakushi-Beer tersedia untuk dicuba di Star Hall Muzium Bir yang berdekatan.
Bagaimana untuk ke sana
Mudah diakses dari pusat Sapporo.
- Dengan bas: Loop 88 Factory Line (Perhentian Bas 2 dari Sapporo Station North Exit, anggaran perjalanan 7–10 minit).
- Dengan teksi: kira-kira 7 minit dari Stesen Sapporo.
Perjalanan
- Cuba kursus AYCE untuk pengalaman Jingisukan dan bir yang penuh. Dewan tertutup dibuka sepanjang tahun; pada musim panas, konsep taman bir yang lebih luas mungkin termasuk tempat duduk luar atau berteduh.
Yuran Kemasukan:
- Masuk percuma ke Beer Garden dan dewan pameran Muzium; tiket berbayar diperlukan untuk penerbangan merasa di Star Hall.
Waktu Operasi:
- Isnin – Ahad: 11:30 PG – 9:00 MLM (Pameran muzium mungkin ditutup lebih awal, sekitar 6:00 MLM).